Gracias a la creación de este tipo de técnicas, la acuicultura ha contribuido a la nutrición y cultivo de grandes comunidades de especies ya que la pesca tradicional está llegando a sus límites por la sobre-explotación de especies y la contaminación de las aguas. Además, la acuicultura permite y permitirá la transformación y el reciclaje de materiales alimenticios de baja calidad, convirtiéndose en productos de alto nivel energético. Llegará a ser tan importante como la ganadería y/o agricultura, proporcionando alimento y trabajo.
Por el contrario, siguen habiendo problemas asociados a este tipo de cultivo como puede ser la sobre-pesca. Esto se debe a la mayoría de especies que se producen son carnívoras. A esto se le suma el uso de antibióticos. Por ello, se está investigando en nuevos alimentos más nutrientes, eficientes y menos costosos.
Información obtenida en la visita a la Planta Experimental de Cultivos Marinos del Centro Oceanográfico de Murcia.
Marina H., 2º Bachillerato IES ALPAJÉS.
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